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烹饪
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DINNER~2025 Winter ==========**
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这将是11月14日起的菜单。菜单项目和价格可能会根据供应情况而有所变动。价格含税。
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甜蜜的雾
1800日元(税込)
生日和纪念日♪增加一个蛋糕+ \ 600 *需要预订
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儿童板
1100日元(税込)
这是孩子们会喜欢的儿童盘。现在还有玩具可供选择♪
[比萨]
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披萨尺寸（小号 23cm / 中号 27cm / 大号 30cm）
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要想做出美味的披萨，披萨师傅 (pizzaiolo) 至关重要。从燃木烤炉的温度和湿度控制到烘烤的时间，每个环节都体现出高超的技艺。高级马苏里拉奶酪（奶酪升级）+660日元
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至尊玛格丽特
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比本店特制玛格丽特更上一层楼的极品玛格丽特（番茄、罗勒、高级马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪）。小份…2,673日元 / 中份…3,025日元 / 大份…3,410日元
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屡获殊荣的披萨“DOC”
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那不勒斯披萨世界大赛特等奖（樱桃番茄、罗勒、特级马苏里拉奶酪、奶酪粉）小号…3,443日元 / 中号…3,795日元 / 大号…4,180日元
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玛格丽塔
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经典的 1 号披萨，采用意大利红、白、绿三色。（番茄、罗勒、马苏里拉奶酪、奶酪粉）小…2,068日元/中…2,420日元/大…2,805日元
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四种奶酪蜂蜜披萨
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戈贡佐拉干酪、阿夏戈干酪、干酪、马苏里拉干酪、奶酪粉、蜂蜜、奶油）小号…2,343日元/中号…2,695日元/大号…3,080日元
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玛丽娜拉 1 号
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<不含马苏里拉奶酪>（番茄、樱桃番茄、米迪番茄、半干番茄、牛至、罗勒、大蒜）小份…1,518日元 / 中份…1,848日元 / 大份…2,178日元
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奇思妙想披萨
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（番茄、蘑菇、朝鲜蓟、摩泰台拉香肠、黑橄榄、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪、菠菜）小份…2,266日元 / 中份…2,618日元 / 大份…3,003日元
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那不勒斯的冬天~意大利香肠和弗里亚列利香肠~
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（意大利香肠、西兰花、苦苣菜、黑胡椒、辣椒、大蒜、烟熏奶酪、马苏里拉奶酪、碎奶酪）小份…2,453日元 / 中份…2,803日元 / 大份…3,190日元
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红雪蟹、虾仁和鲑鱼籽披萨
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（番茄、红雪蟹、虾、鲑鱼籽、西兰花、芝麻菜、土豆泥、凤尾鱼、大蒜、烟熏奶酪、马苏里拉奶酪、阿西亚戈奶酪、奶酪粉）小份…3,058日元 / 中份…3,410日元 / 大份…3,795日元
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迪亚沃拉·恩杜贾
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（鸡肉、萨拉米香肠、牛至、大蒜、迷迭香、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪、'nduja）小... 2,453日元/中... 2,805日元/大... 3,190日元
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牛肝菌火腿披萨
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（牛肝菌、舞茸、姬菇、平菇、奶油、马苏里拉奶酪、格拉纳帕达诺奶酪片、芝麻菜、火腿、黑胡椒、意大利欧芹、大蒜、烟熏奶酪）小份……2,508 日元 / 中份……2,860 日元 / 大份……3,245 日元
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俾斯麦松露奶油
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（松露奶油、蘑菇、摩泰台拉香肠、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪、黑胡椒、意大利欧芹、溏心蛋）小份…2,673日元 / 中份…3,025日元 / 大份…3,410日元
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塔尔图福披萨
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（黑松露、姬菇、平菇、舞茸、土豆泥、黑松露酱、大蒜、马苏里拉奶酪、意大利欧芹、奶油、阿西亚戈奶酪、奶酪粉、烟熏奶酪）小份……2,948日元 / 中份……3,300日元 / 大份……3,685日元
【ANTIPASTO - 开胃菜】
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章鱼薄片
1078日圆(税込)
鲜嫩章鱼配自制香草酱
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水牛马苏里拉“Bocconcini”卡普雷塞
1353日圆(税込)
卡普里岛著名的樱桃番茄、水牛奶酪和罗勒沙拉
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什锦萨拉米香肠和火腿
1628日圆(税込)
什锦火腿、萨拉米香肠和摩泰台拉香肠
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黑毛和牛薄片
1738日元(税込)
简单却奢华的薄片，充分发挥了食材的品质。佐以葡萄酒享用。
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开胃菜拼盘
1人～1,320日元～
什锦萨拉米香肠和火腿、三种炒蘑菇、香醋鸭、橙子胡萝卜、凤尾鱼炒西兰花、奶酪酱牛肝菌煎蛋卷
[PIATTO CALDO - 热菜]
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炸薯条配新鲜磨碎的奶酪或甜辣椒和酸奶油
638日元(税込)
*请选择一个
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烤箱烤香肠“Salsiccia”
1078日圆(税込)
多汁的香肠配土豆泥
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贻贝白葡萄酒蒸
¥1320(税込)
请享受咸味与甜味的平衡，充满海洋的味道。
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虾和蘑菇ahijo
1408日元(税込)
大蒜的香味能激发食欲，是蒜味酱的完美搭配。
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鱿鱼舞茸煎饼
1078日圆(税込)
搭配我们特制的柠檬塔塔酱享用
【INSALATA - 沙拉】
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绿色香草沙拉
858日圆(税込)
带有清爽香气的沙拉
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意大利熏火腿和三种蘑菇沙拉
1012日圆(税込)
搭配浓郁的香醋酱
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特制培根凯撒沙拉
1078日圆(税込)
非常受欢迎的沙拉，含有大量培根和奶酪
[窗格]
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桶 1P
132日圆(税込)
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蒜香吐司 1片
220日元(税込)
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番茄烤面包 1 块
¥330(税込)
【意大利面 - 意大利面】
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奢华卡邦尼宽面配新鲜黑松露
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香气浓郁、味道醇厚的高级料理。R…2,618日元 / L…3,927日元
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油炸茄子通心粉“Arrabbiata”
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蒜香浓郁，佐以辛辣的番茄酱，人气爆棚。R…1,265日元 / L…1,897日元
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新鲜番茄罗勒意大利面
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采用大量新鲜樱桃番茄制成。简单却不失醇厚的口感，将甜味和浓郁风味展现得淋漓尽致。小份…1,518日元 / 大份…2,277日元
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奶酪和肉酱烤面食“千层面”
1705日元(税込)
萨尔瓦托的特色烤宽面条
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四种奶酪奶油面疙瘩
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用戈贡佐拉奶酪等四种奶酪制成的奶油酱意式面疙瘩。R…1,595日元 / L…2,392日元
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博洛尼亚式意大利面
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富含香气浓郁的蔬菜和肉末的奢华肉酱意大利面 R…1,628日元 / L…2,442日元
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三文鱼柠檬奶油宽面
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柠檬香浓奶油宽面，衬托出三文鱼的鲜美。小份…1,870日元 / 大份…2,805日元
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意大利宽面配那不勒斯肉酱
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充满肉的美味、浓郁美味的自制酱汁 R…1,870日元 / L…2,805日元
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渔夫风味海鲜扁意面
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推荐菜品，海鲜和番茄的美味融合在一起。R…2,035日元 / L…3,052日元
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意大利火腿培根蛋面
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用美味火腿制成的萨尔瓦托风格经典卡邦尼 R…1,738 日元 / L…2,607 日元
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红雪蟹虾仁番茄奶油宽面
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来自海洋的奢华馈赠！浓郁的番茄奶油，融合了鲜美的红雪蟹和饱满的虾仁。小份…2,420日元 / 大份…3,630日元
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蘑菇、培根和坚果辣椒
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香辣培根蘑菇风味，搭配坚果的香脆口感，令人欲罢不能。小份…1,738日元 / 大份…2,607日元
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奶油宽面配意大利熏火腿和牛肝菌
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浓郁的奶油酱汁搭配香气扑鼻的牛肝菌和火腿。R…1,870日元 / L…2,805日元
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黑毛和牛酱汁宽面
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与葡萄酒完美搭配，为您打造特别时刻的菜肴。R...2,750日元 / L...4,125日元
[PESCE・CARNE-鱼肉菜肴]
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Zuppa di Pesce ~那不勒斯马赛鱼汤~
3000日元(税込)
品尝萨尔瓦托餐厅冬季招牌菜“那不勒斯海鲜汤”的浓郁风味，加一份烩饭仅需额外支付660日元。
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酥脆面包屑鲑鱼
2068日圆(税込)
厚切三文鱼配自制柠檬味塔塔酱
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蒜蓉黄油酱炒鸡腿
1628日圆(税込)
享用大块、美味的鸡腿，佐以蒜蓉黄油酱。
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烤瘦牛排配原味牛排酱
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脂肪适量、味道浓郁的瘦牛肉，烤至香气四溢。 150g 2,398日元 200g 2,948日元 300g 3,905日元
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特色排骨 - 带骨五花肉配肉汁
2618日圆(税込)
令人满足的排骨（带骨五花肉）配上美味的肉汁。
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红酒汁烤黑毛和牛
3960日元(税込)
烤制的黑毛和牛多汁且浓郁的香味一定会让您食欲大开。
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丰盛的肉类拼盘（瘦牛肉、排骨、炒鸡腿）
3960日元(税込)
三种肉类的丰盛拼盘，肉食爱好者的必点菜品
【DOLCE - DETAIT】
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经典提拉米苏
¥770(税込)
一种典型的意大利甜点，由海绵蛋糕制成，里面填满咖啡糖浆，并填充马斯卡彭奶油。
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托尔塔卡普雷塞
638日元(税込)
来自那不勒斯卡普里岛的传统巧克力蛋糕
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Mill Crape
704日圆(税込)
一种简单但味道浓郁的甜点，由入口即化的奶油和薄饼制成。
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勃朗峰
748日元(税込)
栗子的浓郁风味和微妙的甜味与浓郁奶油相结合的菜肴。
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稀有芝士蛋糕〜焦糖〜
¥660(税込)
核桃饼干、浓郁的奶酪和焦糖：一种具有香甜口味的奢华甜点。
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今天的冰淇淋
638日元(税込)
详情请咨询我们的工作人员。
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Dolce Misto ～小甜品拼盘～
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提拉米苏、卡露露、蒙布朗、卡普雷塞蛋糕、半熟芝士蛋糕～焦糖～、马卡龙（覆盆子） 3种 1,210日元 6种 2,420日元
[SALUMI-火腿萨拉米]
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火腿
748日元(税込)
熟成火腿，口感柔软滑爽，咸味恰到好处。
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萨拉米
748日元(税込)
它的质地湿润，每一口都会散发出香味。
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意式香肠火腿
748日元(税込)
质地光滑湿润的博洛尼亚火腿
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什锦萨拉米香肠和火腿
1628日圆(税込)
什锦萨拉米香肠、腌火腿和熟香肠
[奶酪]
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格拉纳帕达诺
495日元(税込)
由牛奶制成的硬质奶酪
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水牛马苏里拉奶酪“博科西尼”
638日元(税込)
我们的招牌一口大小的马苏里拉奶酪由 100% 意大利最好的水牛奶制成。
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戈贡佐拉
605日元(税込)
意大利代表性奶酪，世界三大蓝纹奶酪之一
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什锦的奶酪
1628日圆(税込)
三种奶酪拼盘：博康奇尼奶酪、戈贡佐拉奶酪和格拉娜帕达诺奶酪
[炸肉饼]