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烹飪
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DINNER~2025 Winter ==========**
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這將是11月14日起的菜單。菜單項目和價格可能會根據供應情況而有所變動。價格含稅。
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甜蜜的霧
1800日元(税込)
生日和紀念日♪增加一個蛋糕+ \ 600 *需要預訂
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兒童板
1100日元(税込)
這是孩子們會喜歡的兒童盤。現在還有玩具可供選擇♪
[披薩]
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披薩尺寸（小 23cm / 中 27cm / 大 30cm）
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想要做出美味的披薩，披薩師傅 (pizzaiolo) 至關重要。從燃木烤爐的溫度和濕度控製到烘烤的時間，每個環節都體現出高超的技能。高級馬蘇里拉起司（起司升級）+660日元
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至尊瑪格麗特
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比本店特製瑪格麗特更上一層樓的極品瑪格麗特（番茄、羅勒、高級馬蘇里拉起司、磨碎的起司）。小份…2,673日元 / 中份…3,025日元 / 大份…3,410日元
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屢獲殊榮的披薩“DOC”
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那不勒斯披薩世界大賽特等獎（櫻桃番茄、羅勒、特級馬蘇里拉起司、起司粉）小號…3,443日元 / 中號…3,795日元 / 大號…4,180日元
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瑪格麗塔
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經典的 1 號披薩，採用義大利紅、白、綠三色。（番茄、羅勒、馬蘇里拉起司、起司粉）小…2,068日元/中…2,420日元/大…2,805日元
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四種起司蜂蜜披薩
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戈貢佐拉乾酪、阿夏戈乾酪、乾酪、馬蘇里拉乾酪、奶酪粉、蜂蜜、奶油）小號…2,343日元/中號…2,695日元/大號…3,080日元
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瑪麗娜拉 1 號
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<不含馬蘇里拉起司> (番茄、小番茄、小番茄、半乾番茄、牛至、羅勒、大蒜) 小份…1,518日圓 / 中份…1,848日圓 / 大份…2,178日元
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奇思妙想披薩
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（番茄、蘑菇、朝鮮薊、摩泰台拉香腸、黑橄欖、馬蘇里拉起司、磨碎的起司、菠菜）小份…2,266日元 / 中份…2,618日元 / 大份…3,003日元
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那不勒斯的冬天~義大利香腸和弗里亞列利香腸~
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（義大利香腸、青花菜、苦苣菜、黑胡椒、辣椒、大蒜、煙燻起司、馬蘇里拉起司、碎起司）小份量…2,453日圓 / 中份…2,803日元 / 大份…3,190日元
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紅雪蟹、蝦仁和鮭魚籽披薩
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（番茄、紅雪蟹、蝦、鮭魚籽、綠花椰菜、芝麻菜、馬鈴薯泥、鯷魚、大蒜、煙燻起司、馬蘇里拉起司、阿西亞戈起司、起司粉）小份量…3,058日圓 / 中份…3,410日圓 / 大份…3,795日元 / 中份…3,410日元 / 大份…3,795日元
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迪亞沃拉·恩杜賈
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（雞肉、薩拉米香腸、牛至、大蒜、迷迭香、馬蘇里拉起司、磨碎的起司、'nduja）小... 2,453日元/中... 2,805日元/大... 3,190日元
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牛肝菌火腿披薩
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（牛肝菌、舞茸、姬菇、平菇、奶油、馬蘇里拉奶酪、格拉納帕達諾奶酪片、芝麻菜、火腿、黑胡椒、意大利歐芹、大蒜、煙熏奶酪）小份……2,508 日元 / 中份……2,860 日元 / 大份……3,245 日元
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俾斯麥松露奶油
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（松露奶油、蘑菇、摩泰台拉香腸、馬蘇里拉起司、磨碎的起司、黑胡椒、義大利歐芹、溏心蛋）小份…2,673日元 / 中份…3,025日元 / 大份…3,410日元
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塔爾圖福披薩
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（黑松露、姬菇、平菇、舞茸、土豆泥、黑松露醬、大蒜、馬蘇里拉奶酪、意大利歐芹、奶油、阿西亞戈奶酪、奶酪粉、煙熏奶酪）小份……2,948日元 / 中份……3,300日元 / 大份……3,685日元
【ANTIPASTO - 開胃菜】
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章魚薄片
1078日圓(税込)
鮮嫩章魚佐自製香草醬
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水牛馬蘇里拉“Bocconcini”卡普雷塞
1353日圓(税込)
卡布里島著名的櫻桃番茄、水牛起司和羅勒沙拉
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什錦薩拉米香腸和火腿
1628日圓(税込)
什錦火腿、薩拉米香腸和摩泰台拉香腸
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黑毛和牛薄片
1738日元(税込)
簡單卻奢華的薄片，充分發揮了食材的品質。佐以葡萄酒享用。
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開胃菜拼盤
1人～1,320日圓～
什錦薩拉米香腸和火腿、三種炒蘑菇、香醋鴨、柳橙胡蘿蔔、鯷魚炒西蘭花、起司醬牛肝菌煎蛋捲
[PIATTO CALDO - 熱菜]
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炸薯條配新鮮磨碎的起司或甜辣椒和酸奶油
638日元(税込)
*請選擇一個
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烤箱烤香腸“Salsiccia”
1078日圓(税込)
多汁的香腸配馬鈴薯泥
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貽貝白葡萄酒蒸
¥1320(税込)
請享受鹹味與甜味的平衡，充滿海洋的味道。
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蝦和蘑菇ahijo
1408日元(税込)
大蒜的香味能激發食慾，是蒜醬的完美搭配。
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魷魚舞茸煎餅
1078日圓(税込)
搭配我們特製的檸檬塔塔醬享用
【INSALATA - 沙拉】
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綠色香草沙拉
858日圓(税込)
帶有清爽香氣的沙拉
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義大利燻火腿和三種蘑菇沙拉
1012日圓(税込)
搭配濃鬱的香醋醬
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特製培根凱薩沙拉
1078日圓(税込)
非常受歡迎的沙拉，含有大量培根和乳酪
[窗格]
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桶 1P
132日圓(税込)
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蒜香吐司 1片
220日元(税込)
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番茄烤麵包 1 塊
¥330(税込)
【意大利面 - 意大利面】
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奢華卡邦尼寬麵佐新鮮黑松露
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香氣濃鬱、味道醇厚的高級料理。 R…2,618日圓 / L…3,927日圓
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炸茄子通心粉“Arrabbiata”
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蒜香濃鬱，佐以辛辣的番茄醬，人氣爆棚。 R…1,265日圓 / L…1,897日圓
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新鮮番茄羅勒義大利麵
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採用大量新鮮櫻桃番茄製成。簡單卻不失醇厚的口感，將甜味和濃鬱風味展現得淋漓盡致。小份…1,518日圓 / 大份…2,277日元
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起司肉醬烤麵食“千層麵”
1705日元(税込)
薩爾瓦託的特色烤寬麵條
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四種起司奶油麵疙瘩
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以戈貢佐拉起司等四種起司製成的奶油醬義式麵疙瘩。 R…1,595日圓 / L…2,392日圓
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波隆那式義大利麵
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富含香氣濃鬱的蔬菜和肉末的奢華肉醬意大利麵 R…1,628日元 / L…2,442日元
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鮭魚檸檬奶油寬麵
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檸檬香濃奶油寬麵，襯托出鮭魚的鮮美。小份…1,870日元 / 大份…2,805日元
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義大利寬麵配那不勒斯肉醬
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充滿肉的美味、濃鬱美味的自製醬汁 R…1,870日元 / L…2,805日元
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漁夫風味海鮮扁意麵
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推薦菜色，海鮮和番茄的美味融合在一起。 R…2,035日圓 / L…3,052日圓
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義大利火腿培根蛋麵
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用美味火腿製成的薩爾瓦托風格經典卡邦尼 R…1,738 日元 / L…2,607 日元
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紅雪蟹蝦仁番茄奶油寬麵
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來自海洋的奢華饋贈！濃鬱的番茄奶油，融合了鮮美的紅雪蟹和飽滿的蝦仁。小份…2,420日圓 / 大份…3,630日元
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蘑菇、培根和堅果辣椒
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香辣培根蘑菇風味，搭配堅果的酥脆口感，令人欲罷不能。小份…1,738日圓 / 大份…2,607日元
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奶油寬麵配義大利燻火腿和牛肝菌
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濃鬱的奶油醬汁搭配香氣撲鼻的牛肝菌和火腿。 R…1,870日圓 / L…2,805日圓
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黑毛和牛醬汁寬麵
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與葡萄酒完美搭配，為您打造特別時刻的菜餚。 R...2,750日圓 / L...4,125日圓
[PESCE・CARNE-魚肉料理]
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Zuppa di Pesce ~那不勒斯馬賽魚湯~
3000日元(税込)
品嚐薩爾瓦托餐廳冬季招牌菜「那不勒斯海鮮湯」的濃鬱風味，加一份燴飯僅需額外支付660日圓。
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酥脆麵包屑鮭魚
2068日圓(税込)
厚切鮭魚佐自製檸檬風味塔塔醬
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蒜蓉奶油醬炒雞腿
1628日圓(税込)
享用大塊、美味的雞腿，佐以蒜蓉奶油醬。
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烤瘦牛排佐原味牛排醬
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脂肪適量、味道濃鬱的瘦牛肉，烤至香氣四溢。 150g 2,398日圓 200g 2,948日圓 300g 3,905日圓
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特色排骨 - 帶骨五花肉配肉汁
2618日圓(税込)
令人滿足的排骨（帶骨五花肉）配上美味的肉汁。
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紅酒汁烤黑毛和牛
3960日元(税込)
烤好的黑毛和牛多汁且濃鬱的香味一定會讓您食慾大開。
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豐盛的肉品拼盤（瘦牛肉、豬肋排、炒雞腿）
3960日元(税込)
三種肉類的豐盛拼盤，肉食愛好者的必點菜色
【DOLCE - DETAIT】
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經典提拉米蘇
¥770(税込)
典型的義大利甜點，由海綿蛋糕製成，裡面填滿咖啡糖漿，並填充馬斯卡彭奶油。
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托爾塔卡普雷塞
638日元(税込)
來自那不勒斯卡布里島的傳統巧克力蛋糕
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Mill Crape
704日圓(税込)
一種簡單但味道濃鬱的甜點，由入口即化的奶油和薄餅製成。
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勃朗峰
748日元(税込)
栗子的濃鬱風味和微妙的甜味與濃鬱奶油相結合的菜餚。
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稀有起司蛋糕〜焦糖〜
¥660(税込)
核桃餅乾、濃鬱的起司和焦糖：一種具有香甜口味的奢華甜點。
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今天的冰淇淋
638日元(税込)
詳情請諮詢我們的工作人員。
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Dolce Misto ～小甜點拼盤～
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提拉米蘇、卡露露、蒙布朗、卡普雷塞蛋糕、半熟起司蛋糕～焦糖～、馬卡龍（覆盆子） 3種 1,210日元 6種 2,420日元
[SALUMI-火腿薩拉米]
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火腿
748日元(税込)
熟成火腿，口感柔軟滑爽，鹹味恰到好處。
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薩拉米
748日元(税込)
它的質地濕潤，每一口都會散發出香味。
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義式香腸火腿
748日元(税込)
質地光滑濕潤的博洛尼亞火腿
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什錦薩拉米香腸和火腿
1628日圓(税込)
什錦薩拉米香腸、醃火腿和熟香腸
[起司]
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格拉納帕達諾
495日元(税込)
由牛奶製成的硬質乳酪
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水牛城馬蘇里拉起司“博科西尼”
638日元(税込)
我們的招牌一口大小的馬蘇里拉起司由 100% 義大利最好的水牛奶製成。
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戈貢佐拉
605日元(税込)
義大利代表性乳酪，世界三大藍紋乳酪之一
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什錦的奶酪
1628日圓(税込)
三種起司拼盤：博康奇尼起司、戈貢佐拉起司和格拉娜帕達諾起司
[炸肉餅]